Attualmente il mercato delle cipolle è caratterizzato da un'offerta limitata e da una buona domanda. "I prezzi sono, di conseguenza, su un buon livello e variano tra 0,28 euro e 0,30 euro. Ci si chiede se la situazione continuerà a essere così ora che il numero di trasformatori in attività è più elevato. Le piante di cipolle stanno crescendo ottimamente. Acquisiamo molti bulbi da Brabante e Limburgo. I volumi sono abbondanti". A sostenerlo è Jan Zweemer della società di smistamento e imballaggio Van Meir Onions en Potatoes, di Steenbergen, nei Paesi Bassi.
"Ritengo che la domanda sia decisamente ottima. Il Regno Unito richiede molte cipolle di grandi dimensioni e i calibri medi vengono inviati anche oltreoceano, verso destinazioni come Trinidad e Tobago, Giamaica, Haiti e Mauritania. Tuttavia, è importante tenere sotto controllo i prezzi per non risultare fuori mercato. Al momento - conclude il commerciante di cipolle - nei Paesi qui vicino i prezzi sono più bassi rispetto a quelli registrati nei Paesi Bassi".
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Jan Zweemer
Van Meir Onions & Potatoes
Tel.: +31 (0)167 54 22 20
Email. j.zweemer@vanmeir.nl
Web: www.vanmeir.nl