"La contea di Jianshui, nello Yunnan, è la principale area di produzione delle uve da tavola precoci che arrivano sul mercato dalla fine di febbraio. In generale, le quotazioni si differenziano molto. Prendiamo ad esempio la Sunshine Rose, il prezzo all'ingrosso del prodotto di buona qualità arriva fino a circa 110 yuan per chilogrammo, mentre le uve con una qualità più scadente vengono vendute a circa 60 yuan". E' quanto riferisce Liang Haoran, un viticoltore e distributore dello Yunnan.
Uva da tavola dello Yunnan
"Inoltre, la contea dello Jianshui è la più grande e più precoce area cinese di produzione della varietà Xiahei, con una superficie totale di oltre 100.000 mu. Il mercato di questa varietà, quest'anno, non sembra molto promettente. Attualmente, il prezzo medio di acquisto sul mercato è di circa 6 yuan al chilo, che è molto basso rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ed è quasi uguale al costo iniziale sostenuto dai coltivatori, che quindi non riescono a realizzare alcun profitto".
“Fortunatamente, grazie alle condizioni geografiche, le uve Xiahei di Jianshui non sono state danneggiate da eventi meteo estremi, e la qualità generale è buona. Si prevede che la stagione di produzione di questa varietà terminerà alla fine di questo mese, o all'inizio del prossimo".
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Liang Haoran
Grape grower and seller in Yunnan
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