E' appena iniziata la fase dell'invaiatura per l'uva Crimson in provincia di Taranto. "Si inizierà a raccogliere a partire dalla seconda decade di luglio, proprio come avvenuto negli ultimi due anni. Un anticipo che riusciamo a ottenere grazie alla copertura PolyFilm-Plus della Retilplast".
L'impianto è situato a Grottaglie (Taranto) e tutta la produzione è stata già acquistata da un commerciante pugliese a un prezzo di 1,15 €/kg: una quotazione interessante, se consideriamo che questa varietà viene venduta, per le coltivazioni non in anticipo, a un prezzo oscillante tra 0,90 e 1,00 €/kg.
A spiegarlo a FreshPlaza è Dino L'Assainato, collaboratore di Retilplast, che opera proprio nella zona.
30 giugno 2019.
"Rispetto alle altre produzioni di uve Crimson, le coltivazioni coperte con il film termoplastico Retilplast maturano più velocemente, consentendo di operare la raccolta, per circa l'80%, in un'unica passata e terminando così la campagna già nella seconda settimana di agosto. In questo modo, non solo si vanno ridurre notevolmente i costi della manodopera, ma si riescono anche a spuntare prezzi di vendita sicuramente più soddisfacenti".
17 giugno 2020.
"Con queste soluzioni di copertura, a lievitare sono sia i ricavi sia le rese, proprio perché si favorisce il passaggio dei raggi UV. Altro aspetto da segnalare è la dolcezza dell'uva coltivata sotto i teli Retilplast. Infatti, dai test effettuati dai commercianti ed esportatori negli ultimi due anni, si è visto che il tenore zuccherino oscilla tra 27-30 gradi brix" conclude il tecnico.
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