Nel 2018, il lancio della varietà di fragola Limalexia è stato accolto con molto interesse da parte del pubblico. Al tempo questa cultivar era la prima a essere stata sviluppata dal programma della Limgroup. Sono passati due anni dal lancio ufficiale durante l'edizione della fiera expoSE tenutasi a Karlsruhe, Germania.
La superficie coltivata con questa varietà è aumentata notevolmente e la Limalexia ha convinto anche molti coltivatori dell'Europa nord-occidentale. FreshPlaza ha parlato con Andreas Thien, un coltivatore di fragole di Ermke della Germania settentrionale.
Thien ha illustrato gli sviluppi presso la sua società. L'introduzione della Limalexia è cominciata nel 2018 in un piccolo lotto sperimentale. Già nella stagione successiva sono state piantate 75.000 piante. Oggi la società possiede non meno di 450mila piante di questa varietà di fragole, che corrispondono a quasi un terzo della capacità di coltivazione totale.
"Allora cercavamo una pianta di fragole robusta. Doveva produrre frutti saporiti come la Elsanta e anche generare una resa elevata. Le varietà precoci sono meno rilevanti per quanto ci riguarda. La cosa più importante è una resa per metro quadro elevata".
Presso il vivaio di Thien sito nella Bassa Sassonia, in Germania, le fragole vengono coltivate esclusivamente in tunnel. Le piante di Limalexia vengono piantate e raccolte in due fasi. Di conseguenza, è disponibile dalla fine di maggio fino a metà novembre. Oltre alle varietà Elsanta e Limalexia, l'azienda agricola coltiva anche volumi più limitati di fragole Opera, Malling Centenary e Falco.
Calendario di fertilizzazione
Finora i risultati sono stati molto promettenti. La stagione è in pieno corso, pertanto Thien si esprime con cautela riguardo il suo andamento. "L'anno scorso i frutti erano un po' fragili dopo la raccolta. Ne abbiamo parlato con Jos Aben, lo specialista del Limgroup".
"I risultati iniziali di questa stagione sembrano migliori", dice Thien. Anche la crescita delle fragole è strettamente monitorata durante tutta la campagna di coltivazione. Ogni quindici giorni si invia un campione di foglie al laboratorio. Sulla base di questi risultati e dei consigli che li accompagnano, il piano di fertilizzazione viene adattato, se necessario.
Una vista all'interno del tunnel di fragole.
Coltivazione in ambiente protetto
L'attività familiare di Thien è una società di coltivazione e vendita indipendente. Qualche anno fa, l'amministrativo ha deciso di passare completamente dalla coltivazione in pieno campo a quella coperta. Oggi la superficie coltivata comprende quasi dieci ettari di tunnel. Riguardo allo sviluppo futuro della stagione, Thien afferma: "Se si dovessero piantare entrambe le colture nello stesso momento, la Limalexia sarebbe matura e pronta a essere raccolta sei giorni dopo l'Elsanta. Quest'anno abbiamo raccolto le prime fragole Limalexia il 20 maggio. Basandosi sulle attuali previsioni possiamo continuare la raccolta fino a metà novembre. Ovviamente se non si presenteranno gelate troppo intense".
Piantine di Limalexia.
Le fragole della società vengono prevalentemente fornite in maniera diretta ai rivenditori regionali. C'è molto da dire sulla Limalexia anche da un punto di vista di mercato. Thien conclude: "Ritengo che abbia molto potenziale. Dobbiamo solo coordinare adeguatamente la fertilizzazione".
Per maggiori informazioni
Andreas Thien
Thien Erdbeerhof
5 Roggenkamp
49696, Ermke - Germania
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Fax: +49 (0) 447 594 7026
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