"Per venire incontro alle attuali esigenze sanitarie, abbiamo creato, tra le altre iniziative, la confezione monodose di marmellate e confetture bio. Sono una soluzione pratica per offrire la massima sicurezza e igiene in alberghi e strutture ricettive". Così dichiara Maria Malagrinò della calabrese Fruttone Bio.
"Prima dell'arrivo del Coronavirus, per battesimi e matrimoni andavano di moda le bomboniere alimentari. Perciò avevamo iniziato una collaborazione con aziende che realizzano appunto bomboniere, cominciando a produrre dei vasetti di marmellata da 40 grammi da utilizzare per i festeggiati, come segnaposti".
"Ormai battesimi e matrimoni sono tutti annullati o, in ogni caso, quelli che si faranno da questo momento in poi saranno molto limitati. Perciò abbiamo pensato di proporre i monodose delle marmellate alle strutture ricettive, in modo che ogni cliente riceva il suo vasettino personalizzato", continua Malagrinò.
La gamma di marmellate e confetture prevede l'utilizzo di frutta calabrese e di stagione, biologica principalmente o da produzione integrata e controllata. L'offerta annovera: confetture extra di mele della Sila, confettura extra di mele e cannella, confettura extra di mele e liquirizia, marmellata di bergamotto, marmellata di arance, marmellata di clementine, marmellata di peperoncino (delizia piccante), marmellata arance e zenzero, marmellata arance e cioccolato, confettura extra di pere e noci, confettura extra di fichi, confettura extra di fragole, marmellata di agrumi, confettura extra di lamponi, confettura extra di cipolla rossa.
I vasetti in vetro da 40 grammi sono venduti in confezione da 50 pezzi.
Malagrinò ci tiene a sottolineare che non si tratta della classica marmellata industriale in confezioni di plastica.
"E' un prodotto artigianale. Mai come dopo questa pandemia si è compresa l'importanza della parola sicurezza. E' ora di tornare a prediligere i prodotti 100% italiani e artigianali, molto più ecosostenibili rispetto ad altre proposte in cui il packaging è interamente in plastica e i prodotti sono pieni di conservanti e coloranti".
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