La stagione dei prodotti ortofrutticoli d'oltremare è in pieno svolgimento presso la TripleF Fruit, nei Paesi Bassi. La scorsa settimana sono arrivate dalla Nuova Zelanda le prime mele Gala e Braeburn. L'azienda d'importazione ha appena ricevuto anche le mele Pink Lady® dalla famiglia di coltivatori Taylor. Il direttore della compagnia d'importazione, Matthijs Nijhoff, condivide la sua visione di quello che definisce il "commercio dai ritorni più alti", cioè quello di provenienza neozelandese.
"Fortunatamente, questi grandi volumi importati vanno a pochi destinatari. Quest'anno abbiamo volumi sufficienti. Lavoriamo con questa azienda familiare neozelandese da oltre un decennio".
Pink Lady®
"L'anno scorso, un grande cliente europeo ritirò troppe mele Braeburn e questo rese la stagione molto difficile per tutti. Fu arduo spuntare prezzi abbordabili per queste mele di qualità. Di conseguenza, molti dei nostri coltivatori hanno deciso di sostituire in parte le mele Braeburn con altre varietà. Queste includono Pink Lady® e Royal Gala", dice Matthijs.
"Le mele Pink Lady® coltivate dall'impresa neozelandese della famiglia Taylor sono fantastiche. Questa azienda è meritatamente considerata una delle migliori al mondo per produzione e confezionamento delle mele. I volumi di Pink Lady® provenienti dalla Nuova Zelanda, nonché dal Cile e dal Sudafrica, sono maggiori rispetto a quelli dell'anno scorso. Questo è anche il nostro approccio".
Secondo il direttore, la crisi del Coronavirus non sta causando problemi significativi al commercio della frutta d'oltremare. In generale, la pandemia ha creato piccoli intoppi nelle spedizioni da Sudafrica, Argentina e Cile. Al contrario, il lockdown totale in Nuova Zelanda ha ritardato i ritmi di confezionamento. Fortunatamente, ne hanno ripreso il controllo nel giro di due sole settimane".
NZ Queen
Alla domanda su come le scorte europee influenzino la domanda estera di frutta, Matthijs risponde: "All'inizio dell'anno, c'è stata una reazione piuttosto protettiva sui prodotti locali, ma noi non l'abbiamo ritenuta corretta. Considerando il lockdown, certamente pensiamo che ora più che mai le persone abbiano bisogno l'una dell'altra, in tutto il mondo. Ora, diversi operatori hanno deciso di lasciarsi coinvolgere. La domanda è stata quindi parzialmente soddisfatta. Il frutto principale che importiamo si differenzia dall'attuale stock europeo. In definitiva, i consumatori preferiscono un prodotto fresco e gustoso, piuttosto che uno conservato in cella, risalente all'anno prima".
Il direttore della TripleF Fruit è soddisfatto dell'attuale mercato frutticolo estero. "Abbiamo avuto una buona stagione d'oltremare per le drupacee e i piccoli frutti. Ora disponiamo di molte pomacee d'oltremare. Anche questa stagione è iniziata bene, e i volumi richiesti sono stati già spediti. Le condizioni meteo nell'Europa meridionale ci fanno sperare in un'offerta abbastanza buona di frutta estiva. Con le drupacee e i piccoli frutti, vediamo che possiamo fare la differenza, soprattutto nelle varietà speciali. All'inizio dell'anno, abbiamo anche rafforzato la nostra divisione dei piccoli frutti. Per questo segmento, con la nostra modalità operativa c'è ancora tanto potenziale".
"Anche le vendite di pere sono eccellenti. Ci sono meno pere europee, in questa stagione, ma quelle che vendiamo hanno un sapore e una durata di conservazione decisamente migliori, e sono state premiate come migliore produzione europea dello scorso anno. Il risultato è stato una forte domanda. Dopotutto, la fornitura di prodotti di cattiva qualità rende il consumatore insicuro nella scelta del prodotto, mentre le nostre pere d'oltremare di buona qualità, come Abate Fetel o Forelle colorata, fanno svanire qualsiasi incertezza".
Royal Gala
Riflettendo sulla nascita nel 2013 di questa società indipendente, Matthijs dice: "Arrivi al nostro livello cadendo, rialzandoti e imparando molto. I volumi che la TripleF Fruit commercializza sono elevati. Non puoi farlo da solo, ma con l'aiuto di una solida squadra. Lavoriamo come TripleF Fruit da oltre tre anni. Possiamo essere abbastanza soddisfatti di dove siamo arrivati adesso. Sarebbe strano essere soddisfatti al 100% dopo appena sette anni, giusto?"
"Siamo molto ambiziosi e vogliamo intraprendere importanti iniziative con i nostri coltivatori e clienti. Siamo molto concentrati sui nostri tre grandi gruppi di prodotti. Forse ne aggiungeremo altri in futuro ma, per ora, vogliamo continuare con quello che abbiamo. Le attività a gestione familiare dei nostri partner nell'emisfero australe stanno crescendo più rapidamente delle vendite ai nostri abituali acquirenti europei. Pertanto, dobbiamo rimboccarci le maniche e andare avanti insieme".
Alla domanda circa i suoi obiettivi a lungo termine, l'imprenditore risponde: "La crisi del Coronavirus mi ha mostrato quanto tutto sia fragile. KLM è nei guai; praticamente tutto ciò che è un lusso, è in una fase di stallo, a causa della pandemia. Le società estremamente innovative e lungimiranti che commercializzano il prodotto fresco, improvvisamente si sono ritrovate isolate. Questo deve significare qualcosa. Per noi della TripleF Fruit, la lezione è: dobbiamo fare ciò che amiamo e quello in cui siamo bravi, e dobbiamo essere e rimanere i migliori".
Per maggiori informazioni:
TripleF Fruit BV.
5b De Ooyen
4191 PB, Geldermalsen, NL
T: +31 (0) 881 851 000
Emil: [email protected]
Website: www.tripleffruit.com
