Le limitazioni alla disinfezione del terreno sono sempre più restrittive, e le soluzioni proposte non sempre sono soddisfacenti. Di fronte a tante proposte 'miracolose', gli agricoltori hanno bisogno di tecniche certe, ripetibili, affidabili. "Il nostro Soil Resetting è una metodologia che va in questa direzione - dice Massimo Benuzzi di Biogard - perché è una soluzione semplice da applicare e ripetibile nei suoi risultati".
Il Soil Resetting è un prodotto organico azotato ad alto contenuto in carbonio e azoto, che attiva la disinfezione anaerobica del suolo: un processo che si basa sullo sviluppo di microrganismi già naturalmente presenti nel terreno.
Il prodotto distribuito
Queste le fasi della sua applicazione, gestibile in qualsiasi caso e molto utile per cicli continui in serra, come per la IV gamma. Prima di tutto il terreno deve essere lavorato tramite erpicatura, per affinarlo e va verificato che vi sia un minimo di umidità. Se necessario, si può effettuare l'irrigazione.
La copertura con film plastico
Poi si distribuisce il Soil resetting al dosaggio di 4-8 tonnellate ad ettaro. Segue una lavorazione con erpice rotante per eseguire l'interramento. Molto utile è eseguire anche una rullatura per togliere più ossigeno possibile dal suolo. Dopo un'altra irrigazione, si deve applicare un film plastico del tipo VIF/TIF su tutta la superficie, come se fosse una fumigazione.
Lo scopo è quello di ottenere un ambiente anaerobico che, grazie ai microrganismi, disinfetta il terreno. In estate il film va tenuto per 3-4 settimane, in autunno per 6 settimane. Alla fine del periodo, il film va tolto e il suolo va lavorato non oltre i 20-25 cm di profondità.
"Le prove di efficacia hanno dato ottimi risultati - commenta Benuzzi - perché quello che conta in ogni nuova proposta è poter replicare i risultati e non rimanere sul vago. Abbiamo svolto prove per pomodoro da mensa in Sicilia, in Campania su melone, nel nord d'Italia e a Battipaglia su coltivazioni di IV gamma. In tutti i casi le colture, dopo il Soil Resetting, hanno dato al produttore ottime rese in termini di qualità e quantità".
Alcune delle prove svolte
I vantaggi di Soil resetting di Biogard sono l'apporto di sostanza organica, l'avvio repentino della disinfezione anaerobica, la limitazione dello sviluppo di patogeni e nematodi fitoparassiti. Gli effetti di questa tecnica di disinfezione, se non si effettuano lavorazioni profonde, si mantengono da un minimo di 6 mesi a un massimo di un anno. Non lascia residui e non ha limitazioni di impiego ed è ammessa in agricoltura biologica.
Biogard garantirà il massimo supporto tecnico per la corretta applicazione della metodologia e si avvarrà di distributori specializzati sul territorio.
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