"Da due settimane abbiamo cominciato a ritirare patate novelle dai nostri soci produttori. Il prodotto presenta buona qualità e calibro, ma i prezzi risultano più bassi dello scorso anno. Infatti stiamo liquidando a 40 eurocent/kg le patate con calibro 40+ coltivate in serra, mentre l'anno scorso venivano ripagate a 65 cent. I tuberi da pieno campo con calibri piccoli (da 30 a 60) li stiamo liquidando a 20 cent, rispetto ai 40 cent della scorsa campagna. Oltre a questo, le forti gelate che si sono abbattute sul nostro territorio nei mesi scorsi hanno ridotto le rese produttive del 40%, per cui molti produttori hanno anticipato la raccolta". Così dichiara Raffaele Guida, direttore commerciale dell'Op F.Imposimato di Maddaloni (Caserta).
"Lavoriamo con la grande distribuzione italiana e conferiamo il prodotto anche all'industria. Sul fronte dell'export, Slovenia, Polonia e Repubblica Ceca rappresentano le nostre principali destinazioni; quest'anno abbiamo cominciato con l'esportazione di patate novelle dal 20 aprile, non riscontrando alcun problema logistico. Le richieste estere sono in calo del 50%, poiché c'è ancora un'importate presenza di prodotto tedesco e francese sul mercato".
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Il direttore commerciale Raffaele Guida spiega come si suddivide l'offerta produttiva della cooperativa: "Ogni anno movimentiamo circa 40mila tonnellate di patate, di cui 10-12mila destinate all'esportazione. Circa 15/18mila all'industria, e circa 15mila ton di prodotto fresco e confezionato distribuito alle catene di supermercati. Attualmente, le ordinazioni dei retail italiani sono in calo e il consumatore non ha particolari richieste".
La cooperativa Franco Imposimato nasce nel 1986 per opera di Giovanni Guida, tuttora presidente, e nel 2006 viene riconosciuta come OP (organizzazione di produttori). Conta 56 soci produttori e una superficie produttiva di 800 ettari, ubicati principalmente in Campania. Il core business dell'OP sono le patate, anche se in inverno lavora pure cavolfiori. I prodotti aziendali sono sinonimo di qualità e serietà e sono certificati GlobalGAP, Grasp, Bio e ISO 9001.
"Siamo ormai al terzo anno di produzione e commercializzazione di patate a marchio Patate Coltivate in Campania, molto apprezzate dal mercato. Si tratta di tuberi selezionati, calibrati, lavati e confezionati in vert bag da 1,5 kg. Questo prodotto sarà disponibile da maggio ad agosto, e contiamo di lavorarne 30/40 ton al giorno".
"Da quest'anno abbiamo cominciato a produrre anche patate a residuo zero; si tratta di una piccola superficie di prova di 20 ettari e, da giugno, cominceremo la raccolta. A luglio il prodotto sarà distribuito ai retail italiani. In più, altra novità di quest'anno è lo shop online".
Contatti:
F.Imposimato S.C.A.P.A Organizzazione di Produttori
Via Cancello, 103/2
81024- Maddaloni (CE) - Italy
Tel: (+39) 0823 200281
Email: raffaeleguida@coopimposimato.com
Web: www.coopimposimato.it