Nelle ultime settimane, il mercato cinese dell'aglio ha subito una serie di fluttuazioni significative. Il prezzo attuale continua a scendere. Il nuovo raccolto di aglio fresco arriverà a maggio sul mercato, in grandi volumi.
Carolyn Lee, responsabile alle vendite presso la Jinxiang Homage Import and Export Co., Ltd., ha recentemente analizzato la situazione attuale sul mercato cinese dell'aglio: "Di recente, abbiamo ricevuto un gran numero di ordinativi di aglio. Prevediamo che la fornitura della produzione precedente continuerà fino a metà maggio, perché la raccolta del nuovo aglio fresco avrà luogo a metà maggio".
"Il prezzo dell'aglio ha subito di recente delle oscillazioni ed è attualmente piuttosto basso. Due settimane fa era ancora di circa 8 yuan [1,13 dollari ] per kg, ma da allora è sceso a 5 yuan [0,71 dollari] per kg. Prevediamo che il prezzo continui a seguire questa tendenza, pur rimanendo tra 4-5 yuan [0,57-0,71 dollari] per kg. Tuttavia, le condizioni quest'anno sono decisamente diverse rispetto agli anni precedenti, il che rende difficile prevedere come si svilupperà il mercato".
"Nel 2019, tra il Festival di primavera cinese [5 febbraio 2019] e la fine di aprile, il prezzo dell'aglio ha segnato un continuo aumento. Lo scorso anno, nello stesso periodo, il prezzo dell'aglio era tra 7-8 yuan [0,99-1,13 dollari] per kg. Il prezzo dell'aglio ha continuato ad aumentare, ma il prezzo alto non ha favorito l'esportazione cinese. Molti importatori d'oltremare hanno dovuto aspettare molto perché il prezzo scendesse, prima di ordinare l'aglio dalla Cina. In altre parole, il prezzo basso attuale è decisamente migliore per l'esportazione".
L'aglio cinese è attualmente molto più competitivo. Il nostro volume delle esportazioni è aumentato del 30 -40%, rispetto allo scorso anno. Inoltre, la pandemia di Covid-19 stimola anche il nostro volume delle vendite. Alcuni prodotti vengono venduti meglio durante questa pandemia, perché hanno un alto valore nutrizionale. I limoni contengono vitamina C, che rafforza il sistema immunitario. L'aglio e lo zenzero fresco sono anche salutari per il sistema immunitario umano".
"Abbiamo creato la nostra azienda nel 2009, e ora esportiamo i nostri prodotti, principalmente frutta e verdura, in oltre 40 Paesi. Oltre all'aglio e allo zenzero, esportiamo anche carote e cavoli cinesi, oltre a mele, pere e limoni. Speriamo in futuro di ampliare ulteriormente la gamma dei nostri prodotti. Al momento, esportiamo soprattutto aglio nei Paesi del Medio Oriente e in Africa, tra cui Gabon, Ghana, Kenya e Togo. I nostri prodotti possono facilmente sopportare 40-60 giorni di spedizione in Africa. In particolare, l'aglio è adatto al trasporto a lunga distanza. Vendiamo principalmente il nostro zenzero in Medio Oriente e nel Sud-est asiatico. Il mercato d'esportazione più distante per il nostro zenzero è la Turchia. Quando lo spediamo molto più lontano, non siamo più in grado di garantire la massima qualità del prodotto. Speriamo di stabilire rapporti commerciali con partner d'oltremare ancora più lontani, nel prossimo futuro".
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Carolyn Lee - Responsabile alle vendite
Jinxiang Homage Import and Export Co., Ltd.
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