Un Erasmus, però dedicato a chi vuole studiare l'agricoltura biologica. In questo consiste il progetto Start Up Bio, finanziato dall'Ue nell'ambito del Programma Erasmus Plus e appena lanciato in Italia, con la collaborazione di FederBio. L'obiettivo è quello di formare, in ciascun Paese dell'Unione europea coinvolto, 80 nuovi agricoltori biologici, per un totale di 320 operatori.
La selezione è prevista per ottobre-novembre 2020, mentre il risultato atteso al termine del progetto sarà quello di aver supportato almeno 100 conversioni di aziende agricole dal metodo convenzionale a quello biologico.
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Fonte: Il Sole 24 Ore