Il motivo per cui le uve da tavola non riescono a posizionarsi bene sui mercati è ancora sconosciuto a produttori e commercianti. Una cosa però è chiara: la qualità extra è l'unica fascia remunerativa, al momento.
"In questo periodo stiamo lavorando con le varietà Italia, Red Globe e Black Pearl. Il prodotto standard, pur mostrando caratteristiche intrinseche decisamente ottimali in quest'annata, non riesce a decollare in termini di vendite, che procedono molto a rilento. I quantitativi, in questo caso, sono alti", dichiara Lorenzo Bellassai della Giovanni Bellassai Srl, azienda sita nell'areale di Mazzarrone (CT).
"Non ci possiamo lamentare, invece, dell'andamento della fascia di prodotto extra, i cui prezzi sono buoni. Peccato solo che i volumi siano limitati".
Lorenzo Bellassai.
Le offerte promozionali di molte catene distributive italiane e la concorrenza "agguerrita" di Grecia e Turchia non aiutano il momento buio della commercializzazione, secondo il commerciante. Tra poco arriveranno sui mercati anche le prime produzioni di Brasile e Perù.
"Al momento – sottolinea Lorenzo – stiamo esportando le nostre uve con seme in Francia e, seppur con un andamento lento, lavoriamo anche con i mercati italiani, dove la familiarità con i fornitori acquista un aspetto importante".
A livello nazionale, inoltre, da quest'anno la Giovanni Bellassai è fornitore ufficiale di MD Italia. "Le nostre uve a marchio aziendale di qualità extra sono presenti sui banchi della catena. In Sicilia, stiamo registrando una maggiore attenzione da parte del consumatore alla qualità e all'origine del prodotto".
"Mi piacerebbe che i consumatori capissero davvero quanta fatica c'è dietro ogni singolo grappolo di uva acquistato in un supermercato – conclude Lorenzo – Considerando la situazione attuale, se il clima rimane favorevole, offriremo il nostro prodotto fino ad almeno metà dicembre".
Lorenzo Bellassai sarà presente a Fruit Attraction 2019 (Madrid, 22-24 ottobre), come visitatore. Per chi volesse prendere un appuntamento con lui, può contattarlo al +39 339 8638049 o all'indirizzo di posta elettronica lorenzobellassai@gmail.com.
Contatti:
Giovanni Bellassai Srl
Viale del Lavoro
95040 Mazzarrone (CT)
Web: www.giovannibellassai.it