Nell'emisfero nord, la campagna dei meloni è in accelerazione. In Spagna, Sicilia e Marocco, gli operatori stanno già raccogliendo e nelle altre aree di coltivazione, la stagione è pronta per essere avviata. "Ci aspettiamo i primi meloni turchi della varietà Kirkagac non oltre l'inizio della prossima settimana", ha dichiarato Ahmet Yilmaz, proprietario dell’azienda di commercio all'ingrosso Mim, a Colonia.
I meloni Kirkagac dalla Turchia arriveranno presto a Colonia
Attualmente, l'esperto commerciante di frutta si occupa principalmente di angurie provenienti da Marocco e Iran. "I prodotti marocchini tendono a essere più popolari perché sono di qualità migliore, soprattutto rispetto ai difficili requisiti di importazione e alle lunghe distanze di trasporto per i meloni iraniani", afferma Yilmaz.
Le angurie attualmente provengono principalmente da Marocco e Iran.
Varietà Kirkagac particolarmente popolare
Nel complesso, la domanda è leggermente più bassa della norma per questo periodo dell'anno, perché le temperature sono anche più fresche del solito. I commercianti specializzati sperano quindi in un clima più mite e in vendite migliori. In generale, Yilmaz ha registrato tassi di vendita soddisfacenti negli ultimi anni, sicuramente per i meloni turchi. "Soprattutto la varietà Kirkagac è particolarmente apprezzata dai rivenditori e dai supermercati specializzati in prodotti turchi."
Contatti:
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Inh. Ahmet Yilmay
Großmarkt Köln
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