Come già anticipato da FreshPlaza (cfr. precedente news) è al debutto un nuovo brand per le fragole: Sìbon.
Si tratta di un marchio pensato e studiato per firmare unicamente l'alta qualità delle fragole della cooperativa Sole.
"Siamo arrivati un po' in ritardo, in questa stagione, ma abbiamo cercato di fare delle scelte accurate prima di lanciarlo", riferisce il direttore della cooperativa, Pietro Ciardiello.
I plus che connotano le fragole Sìbon sono esplicitamente dichiarati sul packaging: gusto, profumo e naturalità. La confezione, infatti, riporta in forma ben visibile le diciture "+Dolce, +Profumata, +Naturale", accompagnate da un codice QR che rimanda alla spiegazione e all'approfondimento del perché queste fragole vantano effettivamente tali attributi differenzianti.
"Abbiamo concepito tutto in funzione di un posizionamento di qualità superiore - continua Ciardiello - A partire dal nome, che contiene in sé il concetto di bontà e di gusto e su cui, per la brevità, la facile pronunciabilità e i riferimenti musicali, contiamo nel conseguire memorabilità non solo in Italia ma anche all'estero".
"In quanto al logo, intimamente legato al nome, abbiamo preferito optare per un design semplice ma di impatto, come si può notare dall'effetto che fa sul packaging. Oltre ad avere un ingombro significativo, il marchio rappresenta l'unico elemento colorato delle confezioni e perciò emerge in forma volutamente vistosa".
"Anche per il packaging abbiamo cercato di fare scelte coerenti. Di fatto, in tutti i formati, si è affidata la veicolazione del brand e delle informazioni obbligatorie e facoltative a una fascia in carta riciclata, da cui il puro contenitore si estrae con facilità, in modo da consentire lo smaltimento differenziato senza difficoltà".
SìBon comunque sarà un sistema aperto, svincolato dalle singole varietà.
"Abbiamo, certo, ritenuto fondamentale riportare sulla confezione il nome della varietà a caratteri cubitali per informare, con immediatezza, il consumatore sul tipo di fragola che sta comprando, ma la garanzia dell'alta qualità sarà affidata esclusivamente al marchio. Questo ci consentirà, in futuro, di allargare la gamma SìBon anche ad eventuali nuove varietà che risponderanno ai plus su cui il marchio sta fondando la sua ragion d'essere".
Le fragole SìBon saranno sul mercato già da questa settimana e in concomitanza partirà anche una campagna promo-comunicazionale che coinvolgerà più mezzi rivolti al consumatore finale. Uno spot da 15 sec, infatti, in stile cartoon (che mette in evidenza il gusto e il posizionamento del prodotto abbinandolo allo champagne) girerà sul primo blog di cucina Italiana "Fatto in casa da Benedetta", come pre-roll di molte ricette, e naturalmente su youtube.
Intanto, una campagna stampa su "Fior Fiore in Cucina" di Coop è già in essere da aprile e proseguirà fino a giugno. E altre iniziative saranno attuate prima che termini questa stagione, a cominciare da degustazioni nei punti vendita.
Ciardiello: "In conclusione, per ora riteniamo di aver creato un buon marchio e buone premesse perché Sibon si affermi come sinonimo di fragola di alta qualità. Per il futuro, l'impegno di Coop Sole sarà totale affinché ciò si realizzi".
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