Grande successo per Sorma Group a Fruit Logistica 2019. L'azienda, sita a Cesena, è specializzata nella fornitura completa di macchinari automatizzati per il post-raccolta di prodotti ortofrutticoli e di materiali tecnici per il packaging. Nella tre giorni di fiera berlinese, ha registrato un particolare interesse degli operatori da diverse parti del mondo.
Tra le tante soluzioni esposte, a destare particolare curiosità è stato InstanDEF-QI 2.0, l'innovativo sistema di visione artificiale installato sulla calibratrice di produzione propria, SormaTech.
Software InSTANDEF-Ql 2.0. Qui visibile l'interfaccia user-friendly.
"Si tratta di una selezionatrice che divide la frutta in base a peso, diametro, colore, qualità interna/esterna e grado di maturazione. E' applicabile per molte tipologie di frutta, come agrumi, pomodori, kiwi, mele, cipolle", cosi spiega Daniele Severi, ingegnere della Sorma Iberica, il quale aggiunge: "Il nostro focus principale è stato quello di creare un prodotto che fosse di facile utilizzo anche per l'operatore con poca esperienza in campo. Il software che abbiamo sviluppato presenta un'interfaccia user-friendly, che permette, anche per quelle persone non specializzate nel settore, di modificare i parametri della macchina per raggiungere l'obiettivo richiesto".
"In soli 3 anni, abbiamo registrato oltre 150 installazioni in tutto il globo, in particolare Sud America, Europa, USA e Paesi orientali. La presentazione di questa macchina in fiera è andata molto bene; molti mercati, infatti, che finora non stavamo toccando, si sono interessati a questa tipologia di prodotto".
"Il sistema – spiega Daniele - è composto da telecamere che lavorano in modalità multi-spettrale. Grazie a questo sistema, siamo in grado di identificare ed escludere ogni singola tipologia di difetti nei frutti. In questo modo l'utente, regolando un semplice potenziometro, può decidere la quantità che ammette o non ammette in ogni tipologia di difetto all'interno della categoria".
"L'ultima innovazione che abbiamo aggiunto, e che abbiamo presentato a Berlino, è la nuova funzione SmartClass: si tratta di un sistema di rete neuronale che permette una regolazione automatica dei potenziometri di classificazione".
Vasto è il catalogo che Sorma Group offre ai confezionatori di prodotti ortofrutticoli, con una gamma completa di packaging ideali non solo per qualsiasi tipologia di prodotto, ma anche per i vari tipi di imballo. Tra le novità presentate in fiera, troviamo la confezionatrice BSH-134 e la BRS-134.
A parlarci di queste due tipologie di macchinari è Mario Mercadini, responsabile marketing di Sorma Group. "La prima, la floppatrice verticale BSH 134, con la quale riusciamo a eliminare il cestino, realizza le pratiche confezioni Sormabag, mono-materiale e completamente riciclabili, con il polipropilene sia nel manico che nel film, comportando per molti tipi di prodotti un risparmio di materiale plastico che può arrivare fino al 70%".
"Il macchinario, dotato di stampa TermoTrasfer, permette di stampare direttamente sul film, evitando di applicare un'etichetta adesiva con carta termica, che renderebbe il prodotto non riciclabile".
Confezionatrice BSH-134 in esposizione a Fruit Logistica 2019.
"Con la confezionatrice BRS-134 riusciamo ugualmente a mantenere un mono-materiale, ma in questo caso utilizziamo il polietilene. La banda impiegata, che ne compone il manico, è di facile utilizzo e permette di ridurre la plastica di circa il 50% rispetto alle altre confezioni normalmente utilizzate".
Confezionatrice BRS-134 in esposizione a Fruit Logistica 2019.
Contatti:
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