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Per il kiwi giallo Soreli prodotto dall'Università di Udine si è iniziato ad usare un'etichetta di garanzia di origine legale (Legal Origin Warranty - LOW).I produttori avranno accesso al sistema di etichettatura Gesvatec: ogni etichetta è unica e pertanto quella apposta sulla scatola rappresenta una specie di passaporto di legalità.
Il sistema Gesvatec, creato in Spagna, è usato con successo su varietà di mandarini (Nadorcott) e uva su scala globale. Esso rappresenta una sicurezza sia per il business e per i consumatori.
Il sistema verrà utilizzato in Italia in quattro stabilimenti di condizionamento e verrà implementato anche in Grecia, Francia e Turchia nel 2015 e in Cile e Sudafrica nel 2016.
Il sistema rappresenta anche una sicurezza contro la contraffazione dei prodotti.
