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Non ancora chiare le conseguenze del gelo sul cavolfiore

Dal mese di marzo i commercianti olandesi di cavolfiore attendono la stagione locale. Con le notti gelide della scorsa settimana, sorgono dubbi sui volumi disponibili.

"E' difficile da prevedere. Finora le piante non hanno subito influenze. Ma ci sono state notti di gelo con vento forte e la maggior parte dei produttori ha coperto le coltivazioni. Bisognerà quindi aspettare e vedere cosa succederà". Così Jan Kors della Organizzazione di produttori White Pearl.

Nelle prossime settimane sarà più chiara l'entità dei danni.

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.