In questi giorni l'azienda olandese BG Door ha partecipato ad Asia Fruit Logistica, dove ha presentato la sua nuova unità mobile di pre-raffreddamento, progettata per piccoli frutti e ortaggi, nella quale l'azienda ha riposto grandi speranze.
"La nostra unità mobile di pre-raffreddamento è una soluzione molto flessibile ed efficiente sotto il profilo energetico, per refrigerare in modo rapido frutta e verdura fino alla temperatura desiderata - si legge in un comunicato - Questa unità mobile sfrutta l'aria già fredda proveniente dai depositi refrigerati già presenti. Distribuisce attivamente ed efficacemente l'aria fredda a tutti i prodotti contenuti nelle cassette. Questo permette di ottenere prodotti di qualità maggiore e con una più lunga conservabilità, solo ritardando il processo di maturazione".
"L'unità mobile di raffreddamento di nuova generazione che presentiamo offre alcuni vantaggi significativi. Può generare maggiore capacità e raggiunge la temperatura richiesta dal prodotto molto più velocemente: si parla, di fatto, di un 50-80% in più".
"Inoltre può essere facilmente installata in camere di raffreddamento già esistenti o in magazzini refrigerati ed è in grado di gestire in una sola volta più di 24 pallet. La perdita di peso dei prodotti sarà ridotta grazie al veloce raffreddamento ed è previsto un più lento sviluppo di batteri per via delle basse temperature".
Per maggiori informazioni:
Willem van der Does
BG Door International
Zuideinde 52
2991 LK Barendrecht - Paesi Bassi
Tel.: +31 880 285 300
Cell.: +31 653 309 297
Email: wd@bgdoor.com
Web: www.bgdoor.com
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BG Door presenta un'unita' mobile di pre-raffreddamento di nuova generazione
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