Netafim e la gestione della fertirrigazione su fragola
Al Nord, il Veneto occupa il terzo posto sul podio italiano e si apre a diverse varietà quali Eva, Garda ed Antea. Cresce il Piemonte e cala l'Emilia Romagna; nelle province autonome di Trento e Bolzano si possono definire superfici investite pressoché stabili.
Buoni i consumi, sebbene ancora lontani dall'exploit del 2014/15 che è andato oltre le 80.000 ton. I dati del recente report redatto dal CSO - Centro Servizi Ortofrutticoli di Ferrara indicano che: "considerando l'import e l'export della fragola, è opportuno evidenziare un significativo calo delle importazioni nei periodi di maggiore produzione nazionale". I quantitativi esportati, invece, da gennaio ad ottobre 2016 sono stati pari a 13mila tonnellate (+4% in valore rispetto all'anno precedente) a testimonianza di un'elevata qualità dell'offerta italiana particolarmente apprezzata all'estero negli ultimi anni.
Queste le basi per parlare di tecnica agronomica, con particolare attenzione alla componente irrigua e di fertirrigazione della fragola. Sappiamo che la scelta varietale condiziona fortemente la gestione e la tecnica agronomica. La scelta di varietà unifere o rifiorenti concentra o estende la stagione produttiva. La tecnica della fertirrigazione, che prevede la diluizione nel flusso irriguo degli elementi nutritivi per la coltura, si pone come strumento di qualità ed è utilizzata sia fuori suolo che sulle altre forme di allevamento in coltura protetta.
La fragola ha un apparato radicale superficiale che si espande su un limitato volume di terreno: il 90% delle radici sono situate nei primi 15 cm di terreno.
Per irrigare la coltura viene utilizzata un'ala gocciolante leggera del tipo Streamline 16080 con passo tra i gocciolatori di 20 cm e portate 1-1,6 litri/ora.
L'uniformità di distribuzione garantita dai sistemi micro irrigui Netafim è ulteriore condizione per avere la stessa concentrazione di nutrienti per ogni pianta irrigata e quindi uniformità di calibro.
Si aggiunga l'alta resistenza all'occlusione che, anche nelle soluzioni sotto pacciamatura, garantisce il funzionamento senza problemi che sarebbero di difficile soluzione con il telo plastico di mezzo.
La coltivazione dura circa 9-10 mesi con un'interruzione dell'assorbimento degli elementi nutritivi durante l'inverno. La fragola è molto sensibile alla salinità - soglia di rischio a partire da valori di EC di 1,2 mS/cm – e il periodo di coltivazione, e quindi di apporto dei nutrienti, varia secondo le varietà, e in funzione della lunghezza del giorno. Le varietà rifiorenti (precoci a giorno lungo) si trapiantano a luglio-agosto, e si fa una prima raccolta a fine estate, poi, dopo il riposo invernale e la ripresa in fine inverno-primavera, inizia la produzione più importante da aprile a settembre. Le non rifiorenti (molto precoci a giorno corto) si trapiantano da luglio a settembre e la raccolta è primaverile.
La conducibilità elettrica è consigliata intorno a 1,2/1,3 mS/cm dalla 2°/5° settimana fino alla prima fioritura; 1,5mS/cm dalla fioritura all'allegagione; 1.2/1,5 mS/cm dopo l'allegagione. Essa può aumentare durante la fase d'ingrossamento dei frutti e raccolta, in modo di mantenere nel substrato radicale di coltivazione una conducibilità della soluzione vicina a 1,8-2,0 mS/cm.
La gestione automatica del sistema di fertirrigazione si realizza con una centralina NMC per la gestione integrata dell'irrigazione e della fertirrigazione con possibilità di gestione in remoto. Il sistema di iniezione controllato sarà del tipo Fertikit PL installato in linea con filtro premontato di miscelazione in uscita.
La correzione dell'EC distribuita può essere gestita dinamicamente su indicazioni anche legate alle altre variabili in gioco (temperatura, drenaggio, ecc.). Anni di esperienze e il continuo supporto fornito alle aziende leader nella produzione di fragole in Italia supportano con i risultati la nostra proposta che vede la fertirrigazione come strumento chiave per produzione di alta qualità e obiettivi di reddito.
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Netafim, quale leader mondiale in soluzioni irrigue innovative e intelligenti per l'agricoltura, aiuta i propri clienti a migliorare la qualità delle colture ed ottenere rese più elevate con l'uso efficiente delle risorse naturali del pianeta quali acqua, terra ed energia. Per mantenere questa promessa, Netafim s'impegna da sempre per il raggiungimento di risultati realistici, durevoli e sostenibili. Per maggiori informazioni visitate il nostro sito web - www.netafim.it o il nostro blog - blog.netafim.it
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