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Il commento di Kees van den Bosch dell'olandese Freeland
Carenza di cavolfiori e insalata Iceberg ma prezzi ancora inferiori ai costi di produzione
"Non registriamo alcunché di particolare per tutta la gamma offerta. Il prezzo dei porri è un po' più elevato. Dal 1 dicembre le carote sono già nelle celle, con prezzi che aumentano lentamente, ma solo nell'ordine di qualche centesimo alla volta. La fornitura di cavolfiore è scarsa e sul mercato è ancora disponibile una piccola offerta di prodotto olandese; i prezzi per questo ortaggio sono di circa 8-9 euro, ma non tutti vogliono quello dei Paesi Bassi. Attualmente, la stragrande maggioranza della fornitura di cavolfiori arriva dalla Francia e a 11 euro i prezzi sono buoni. Lo stesso non vale per l'insalata Iceberg, perché questo mercato sta procedendo a prezzi inferiori ai costi di produzione".
Sull'andamento delle prossime settimane, Kees ha riferito: "Tradizionalmente osserviamo un aumento della domanda nelle settimane dalla 51 alla 1. Dal momento che sia Natale che Capodanno cadono nel fine settimana, mi aspetto vendite abbastanza normali quest'anno".
Per maggiori informazioni:
Freeland
Nijbracht 126
7821 CE Emmen
Tel.: +31 591 670571
Email: kees@freeland.nl
Web: www.freeland.nl
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.
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