Bologna: riconoscimento ufficiale per i 50 anni di attivita' di Fuitem & Orsini Fruttaexport
Il 17 dicembre nella prestigiosa sede di Palazzo Re Enzo, alla presenza del presidente della Camera di Commercio Giorgio Tabellini e del Prefetto di Bologna Ennio Maria Sodano, i rappresentanti dell'azienda hanno ricevuto la pergamena di diploma di benemerenza.
La consegna del diploma di benemerenza. Da sinistra: il presidente della CCIAA di Bologna Giorgio Tabellini, Raffaella Fuitem (legale rappresentante), Giovanni Carini (responsabile acquisti) e il Prefetto di Bologna Ennio Maria Sodano.
Dal 1965, anno di costituzione, la Fuitem & Orsini Fruttaexport svolge attività di commercio, conservazione, cernita e lavorazione di prodotti ortofrutticoli, in particolar modo si è specializzata nel settore della patata e della cipolla.
L'indirizzo verso queste specie avviene spontaneamente per una presenza dell'azienda in un territorio particolarmente vocato a queste produzioni e in seguito alla partecipazione attiva nella costituzione e nello sviluppo del Consorzio patata italiana di qualità, sostenendone i diversi progetti realizzati, tra i quali: "Selenella" (la patata e la cipolla arricchite al selenio con un metodo brevettato dal Consorzio) e alla costituzione del Consorzio per la patata di Bologna DOP, sorto per richiedere il riconoscimento della D.O.P. per la patata e la sua tutela e valorizzazione.
La costituzione dei due Consorzi è stato il passo fondamentale per promuovere la produzione tipica e arricchita (al momento al selenio) e tutelare la produzione di questa zona particolarmente vocata come ambiente pedoclimatico, come tradizione culturale fra la gens di questa pianura.
La storia
L'azienda nasce sulla partecipazione familiare e ancora oggi i membri soci che operano attivamente sono i componenti della famiglia Fuitem e Orsini.
I fondatori hanno iniziato la loro professione come operatori del settore agroalimentare all'interno del Mercato Ortofrutticolo di Bologna, per poi avviare questa attività che partiva dal reperimento della materia prima presso le aziende agricole del territorio ad arrivare al loro collocamento sul territorio nazionale.
Urbano Fuitem, trentino di nascita, ma bolognese di adozione ha portato nell'azienda lo stile laborioso e caparbio della gente di montagna; Carla Orsini, emiliana da generazioni, ha portato l'effervescenza della gente padana. Ancora oggi la famiglia Fuitem opera in azienda controllando personalmente tutti gli ambiti, dal produttivo al commerciale, dall'amministrazione all'assistenza tecnica ai produttori.
Attualmente, l'azienda opera con una trentina di imprese agricole che da decenni forniscono i loro prodotti e hanno intrapreso con la ditta un cammino che li vede impegnati non solo a confezionare e valorizzare le loro referenze, ma a offrire nel tempo una serie di opportunità che vanno dall'assistenza tecnico-agronomica all'innovazione.
L'azienda si rivolge principalmente a grossisti dei mercati di ridistribuzione e distribuzione organizzata.
Contatti:
Fuitem & Orsini Fruttaexport s.r.l.
Via A. Certani 5
40054 Budrio (BO)
Tel.: (+39) 051 801442
Fax: (+39) 051 800306
Skype: fuitem.e.orsini.srl
Web: www.fuitem-orsini.it
