Mele biodinamiche, diventa operativa la partnership tra Apofruit Italia e la cooperativa Bio Meran
E' divenuta operativa dal 1° gennaio 2016, infatti, la partnership tra Apofruit e la cooperativa Bio Meran, produttori di mele biologiche che conducono le proprie aziende - ubicate nei territori vocati della zona di Merano, in Trentino Alto Adige - conformemente agli standard internazionali certificati Demeter, produzioni ortofrutticole che si avvalgono dell'applicazione del metodo biodinamico. Ossia l'agricoltura che sigla un ulteriore affinamento del biologico e che ha cura della terra per avere cura dell'uomo.
Da sinistra: Dietmar Franzelin - Direttore Bio Meran, Ilenio Bastoni - Direttore Generale Apofruit, Klotz Georg - Presidente Bio Meran
In virtù dell'accordo tra le due strutture, la cooperativa Bio Meran assume il riconoscimento di filiale di OP diventando così il braccio commerciale di riferimento per la valorizzazione delle produzioni di mele certificate Demeter. In particolare, Bio Meran avrà il compito di concentrare l'offerta e immettere sul mercato la produzione di mele biodinamiche degli aderenti all'OP Apofruit Italia attraverso la commercializzazione diretta.
Per effetto della partnership, i produttori di Bio Meran, ossia i circa 20 associati che operano su circa 90 ettari, hanno aderito alla Op Apofruit Italia e la cooperativa Apofruit, a sua volta, ha assunto una quota capitale del 5% di Bio Meran.
Ora Apofruit e Bio Meran potranno innescare integrazioni e sinergie per rafforzare la gamma e la commercializzazione delle mele biologiche e biodinamiche.
In particolare, punteranno ad accrescere le proprie capacità concorrenziali nei mercati internazionali con sviluppo delle vendite su nuovi canali commerciali (mercati del Medio Oriente, area sud del Mediterraneo, nuovi mercati emergenti asiatici e Centro e Sud America). Il potenziamento passerà anche attraverso lo sviluppo coordinato della produzione, il coordinamento dell'assistenza tecnica tra le cooperative, la riduzione dei costi globali della filiera, l'acquisizione esclusiva di brevetti, la gestione comune di nuovi finanziamenti.
"Ciascuna delle nostre strutture - evidenzia Ilenio Bastoni, Direttore Generale di Apofruit - mantiene le proprie caratteristiche identitarie territoriali e produttive; semplicemente Bio Meran entrerà in un sistema di organizzazione di produttori già attivo su molti mercati, mentre Apofruit godrà di tutti i vantaggi che derivano dall'acquisizione di un'alta professionalità anche nel settore del biodinamico. Già è noto quanto il biologico sia importante nel nostro Gruppo; il biodinamico porterà un ulteriore sviluppo nell'ambito dell'agricoltura che rispetta l'uomo e l'ambiente".
"L'ingresso della nostra giovane cooperativa, nata poco meno di tre anni fa, in questa partnership - è la valutazione di Franzeline Dietmar direttore di Bio Meran - aprirà nuovi mercati alle nostre mele, soprattutto nell'oltremare. Peraltro già oggi siamo presenti in tutta Europa, soprattutto Scandinavia e Spagna, in cui commercializziamo buona parte della nostra produzione, che nel 2014/15 ha totalizzato 4.200 tonnellate, per un fatturato di 5 milioni di euro".
