Mondo: nel 2013 aumentata dell'1,7% la produzione di ortaggi
Complessivamente, nel 2013 nel mondo sono state raccolte 794,23 milioni di tonnellate di verdure (patate escluse), vale a dire l'1,7% circa in più rispetto all'anno precedente e oltre il 6% in più rispetto al raccolto medio globale di ortaggi per il periodo 2009-2013.
Ogni anno i pomodori sono gli ortaggi più raccolti e nel 2013 la loro produzione ammontava a 130,4 milioni di ton. Seguono cavoli e cetrioli con 63,9 milioni di ton, poi melanzane (44,4 milioni), carote (33,4 milioni), peperoni (27,8 milioni) e zucche (22,1 milioni). Inoltre, sono state raccolte oltre 21 milioni di ton di aglio, lattuga e indivia.
Il maggiore produttore di ortaggi al mondo - patate escluse - è la Cina: nel 2013 oltre 420,9 milioni di ton. Al secondo posto troviamo l'India (88,95 milioni), seguita da Stati Uniti (20,8 milioni), Turchia (17,5 milioni), Iran (13,7 milioni) e Egitto (12,5 milioni).
In base a questi dati, nel 2013 l'UE-28 ha contato per un totale di 48,08 milioni di ton di ortaggi, rispetto ai 48,04 milioni registrati l'anno precedente (circa il 6,4% del totale).
Fonte: fresh-market.pl
