Il GrowWise Center nell'High Tech Campus affianca strutture di ricerca, sempre della Philips, come BrightBox (nella foto sopra), a Venlo, Paesi Bassi (fonte: foto Philips)
Il nuovo centro di ricerca è formato da 8 celle climatizzate e tutta la struttura è isolata dall'esterno, in particolare dalla luce solare. Ogni cella è dotata di impianti d'illuminazione GreenPower (prodotti dalla Philips stessa), che contengono led di diverse colorazioni e gradazioni; proprio questo sistema isolato dall'esterno permetterà ai ricercatori di studiare quella combinazione di colori led che porterà le piante a crescere meglio e di più, senza usare fertilizzanti. Inoltre, il sistema a led della Philips è studiato per essere da un lato il più efficiente possibile, dall'altro per produrre meno calore permettendo temperature più fredde e quindi la possibilità di montare le lampade più vicine alla pianta e garantire un'illuminazione ottimale e uniforme.
"Il nostro obiettivo - spiega Gus van der Feltz, direttore generale del progetto Philips per il city farming, alias la produzione alimentare in aree fortemente urbanizzate - è di sviluppare la tecnologia che permetta di coltivare cibo buono, sano e sostenibile praticamente ovunque. La nostra ricerca consentirà la produzione alimentare locale su scala mondiale, la riduzione dei rifiuti, la limitazione degli spostamenti dei prodotti alimentari, utilizzando poca se non zero acqua e terra. Questo nuovo centro di ricerca mira a portare l'agricoltura a un livello superiore, con gli scienziati della Philips che cercheranno le combinazioni di luci migliori per la produzione alimentare".
Alcuni produttori (nella foto vediamo una serra in Inghilterra) già si affidano alle lampade led per far crescere meglio i loro prodotti (fonte: foto Philips)
Secondo i dati ONU, infatti, entro il 2050 la popolazione mondiale crescerà di 2,3 miliardi di persone, con 4 persone su 5 che vivranno in città. Considerando poi che già oggi viene utilizzato l'80% del suolo agricolo disponibile, la ricerca della Philips punta a sviluppare tecniche e tecnologie agricole che permettano la produzione anche in zone a zero o scarsa presenza di luce solare, come ambienti sotterranei e le zone più interne delle città.
Se il GrowWise Center si concentrerà su fragole, ortaggi a foglia ed erbe, altre strutture simili si dedicheranno invece ad alimenti più ricchi di carboidrati, come cereali e patate. Nei paesi Bassi la Philips possiede, all'interno del più ampio progetto per il city farming, altri due centri di ricerca: BrightBox, a Venlo, e Deliscious, a Beesel.
Rielaborazione FreshPlaza su fonte www.finchannel.com