Ad aderire al progetto Viviana L'Uva Italiana, promosso da Italia Ortofrutta-Unione Nazionale, è anche l'Organizzazione di produttori Pugliaviva.L'O.P. PugliaViva nasce nell'estate del 2011 dall'idea di alcuni produttori del sud-est barese di fornire uno strumento operativo volto alla produzione e commercializzazione dell'uva da tavola. Raccoglie 41 aziende di un territorio storicamente dedito alla coltivazione di questo prodotto e si estende su quasi 400 ettari, muovendo un volume d'affari di oltre 9,2 milioni.
L'uva ha un peso predominante nella vita dell'OP dato che più di 300 ettari sono dedicati alla sua produzione. Solo da questo prodotto l'OP ricava il 95% del volume d'affari totale (8,8 milioni). Le varietà di uva coltivate sono: Italia, Victoria, Pizzutella, Regina (varietà bianche con semi); Michele Palieri, Black Magic, Black Pearl (varietà nere con semi); Red Globe (varietà rossa con semi); Sugraone (varietà bianca senza semi); Big Perlon (varietà nera senza semi); Crimson seedless, Apulia Rose (varietà rosse senza semi).
La produzione dell'O. PugliaViva è certificata GlobalGAP e IFS. La maggior parte dell'uva da tavola prodotta dagli associati viene esportata nei mercati del nord ed est Europa, in particolare in Belgio, Germania e Polonia, e oltreoceano negli Stati Uniti. Il canale di distribuzione di riferimento è la Grande distribuzione organizzata.
"La nostra giovane OP nasce dalla volontà di alcuni produttori, con lo scopo di valorizzare le produzioni coniugando innovazione e tradizione. Innovazione per produrre in maniera sostenibile e ridurre i relativi costi; tradizione per legare l'uva prodotta al gusto e alle sensazioni delle generazioni che ci hanno preceduto e che hanno fatto della nostra zona uno dei luoghi dell'eccellenza del produrre italiano, contribuendo all'affermazione del made in Italy" racconta a FreshPlaza il presidente della OP PugliaViva, Vito Lamascese (foto a lato)."Il progetto Viviana L'Uva Italiana rafforza la nostra mission essendo il primo in Italia dedicato interamente all'uva da tavola, progettato ed elaborato da organizzazioni di produttori, perno fondamentale della filiera corta". Da questa iniziativa la OP si aspetta la riconoscibilità del proprio saper produrre, la visibilità presso i consumatori, la differenziazione da altri competitor e la collaborazione tra i produttori per progetti di rete e di sistema.
"Abbiamo aderito con convinzione alla proposta di contribuire alla creazione di un brand che valorizzasse le nostre produzioni. Un progetto difficile, considerata l'atavica propensione del mondo produttivo alla divisione - continua Lamascese - Il nostro contributo sarà la condivisione delle ragioni che ci hanno condotto 3 anni fa ad unire le nostre soggettività, ancorandole ad una visone di sistema. Le sfide che dobbiamo e dovremmo affrontare ci impongono la ricerca di nuove e inedite strade, sapendo bene che la crisi sta riscrivendo gli stili di consumo dei generi alimentari".Riguardo all'attuale campagna, il presidente della OP dichiara: "Siamo in periodi di crisi ma non di collasso. Questo ci impone una rivisitazione della nostra filiera per saper cogliere tutte le opportunità che il mercato nazionale ed estero ci offrono. Ogni anno sono amplificati taluni aspetti, ma non bisogna rassegnarsi: è in questi momenti che occorre investire proiettando l'azione quotidiana ad orizzonti di medio periodo, al fine di garantire la giusta remunerazione ai nostri soci produttori".
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Per maggiori informazioni: www.vivianaluvaitaliana.it
Contatti
Vito Lamascese - presidente
Email: v.lamascese@oppugliaviva.com
OP PugliaViva Soc. Cons. Agr. a r.l.Sede Legale
Via Rosselli, N° 48 - 70014 Conversano (BA)
Sede Operativa
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