Les Herbes du Roussillon
"Francia: "Attualmente, le erbe aromatiche sono un prodotto molto richiesto"
Richiesta in aumento
"Il mercato delle erbe aromatiche è un vero e proprio mercato di nicchia," ha continuato Chelli. "Tuttavia, sono presenti molti concorrenti, quindi bisogna differenziarsi, anche attraverso la confezione. Abbiamo cominciato con le esportazioni tre anni fa, cosa non semplice da fare, considerando che si tratta di un prodotto fresco. Tuttavia, abbiamo osservato un incremento della richiesta proveniente da diverse nazioni, in particolar modo da Regno Unito, Irlanda, e dalle nazioni dell'Europa dell'Est. In Francia, garantiamo una consegna in 24 ore e nel resto d'Europa in 48 ore." Secondo Adriana, è difficile competere sui mercati d'esportazione. "Qui in Francia, per esempio, i costi della manodopera sono maggiori rispetto alla Spagna."
Adriana Chelli durante la fiera Medfel 2014.
Sulla costa del Mediterraneo
La produzione delle erbe aromatiche avviene su 25 ettari complessivi situati sulla costa del Mar Mediterraneo, sia all'aperto che in serra. "Qui abbiamo il clima ideale per coltivare erbe aromatiche di qualità eccellente," ha riferito Adriana.
Chelli ha assicurato che l'azienda possiede un'ampia gamma di erbe aromatiche, "tra cui alcune che presentano una richiesta in continua crescita, come basilico, coriandolo e menta. L'erba cipollina è un altro prodotto molto popolare. La nostra fornitura va avanti per quasi tutto l'anno, visto che durante l'inverno, importiamo da Marocco e Israele."
Adriana prevede che la richiesta per le erbe aromatiche continuerà ad aumentare in futuro. "Attualmente, le erbe aromatiche sono un prodotto molto richiesto. I consumatori si preoccupano sempre di più dei problemi legati alla salute e le erbe fresche aderiscono perfettamente a questo contesto, cosa molto positiva per noi, ovviamente."
Contatti:
Adriana Chelli
Les herbes du Roussillon
Chemin du Pas de l'Arbre Blanc
66700 Argeles/mer - France
Tel.: +33 (0)468 816103
Fax: +33 (0)468 812017
Email: [email protected]
Web: www.lesherbesduroussillon.com
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