Fragaria Moschata
Regno Unito: Waitrose mette in vendita le 'Bubbleberries'
Questi frutti di bosco, il cui nome botanico è Fragaria Moschata, sono anche noti come "fragole muschio" o "fragole hautboy", e nel 18mo-19mo secolo erano una delizia popolare.
Come molti frutti del passato, tuttavia, il loro ricordo si è perso nel tempo nonostante ancora crescano spontaneamente in alcune foreste dell'Europa centrale e possano essere facilmente coltivate nei giardini.
Il buyer della catena Waitrose, Bikki Baggott, ha spiegato che "questo è uno dei frutti più aromatici mai venduti da Waitrose. La fragola Bubbleberry ha un profumo incredibilmente persistente, che vi riporterà subito alla vostra infanzia; ha un sapore così familiare e piacevole, molto più facile da trovare in un negozio di dolci piuttosto che in un reparto frutta e verdura del supermercato".
Fonte: www.telegraph.co.uk
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