Cooperativa Primavera e biologico per le generazioni future
Cooperativa Primavera partecipa a "In Bocca al Lupo", progetto del Comune di San Giovanni Lupatoto (VR) insieme ad A.Ve.Pro.Bi (Associazione Veneta Produttori Biologici e Biodinamici). Il progetto, nato nel 2013, mira a sensibilizzare scuola e comunità ai temi di genuinità e sostenibilità alimentare. In visita allo stabilimento di Coop Primavera e Brio Spa, gli alunni hanno potuto osservare alcuni processi di filiera: controllo qualità in accettazione, celle di conservazione, linee di lavorazione e confezionamento del prodotto per la grande distribuzione. Inoltre, hanno avuto modo di essere assaggiatori e di partecipare ad un test/gioco dei sensi (aspetto, sapore, profumo, forma, colore e croccantezza) con 3 varietà di mele.