L'accordo è stato sottoscritto da Alessandro Fornari, presidente di Kiwi Fruit of Italy, e Carlos Cruzat, presidente del Chilean Kiwifruit Committee (Ckc), e servirà a condividere le competenze e le conoscenze dei due Paesi, per gestire al meglio la domanda dei paesi esteri, che richiedono sempre più frutti di alta qualità.
Mentre Cruzat ha ricordato l'importanza di una corretta informazione rivolta al consumatore - che ha difficoltà a valutare l'esatto grado di maturazione del kiwi dall'aspetto esteriore - Fornari ha avvertito come la soddisfazione del consumatore passi dalla qualità.
L'intesa, aperta anche ad altri paesi attivi nella produzione e commercializzazione di kiwi, non ha fini commerciali.
