A dichiararlo a FreshPlaza è Lino Di Vincenzo dell'azienda agricola Di Vincenzo Salvatore, sita a Niscemi (Caltanissetta), fondata intorno al 1979 e che conta 4 ettari di zucca, 6 ettari di carciofeto e 4 ettari di grano.
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Il produttore coltiva zucca gialla, per la precisione zucca moscata di Provenza, con una pezzatura variabile da 4 a 20 kg. La disponibilità attuale è di circa 40 tonnellate.
Per quanto riguarda i carciofi, le varietà coltivate sono Violetto di Provenza e Apollo, con una disponibilità di circa 6 bancali a settimana.
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"Il prezzo medio dei carciofi violetto è di 0,37 euro, imballaggio e trasporto esclusi. Il prezzo della zucca è di 0,45 euro, sempre imballaggio e trasporto esclusi; in questo caso però è previsto un aumento della quotazione nei prossimi giorni."
"I nostri mercati di vendita sono quelli nazionali; i carciofi vengono imballati in cassette da 25 pezzi cadauna, mentre la zucca viene commercializzata in bins - conclude Lino - I consumi quest'anno sono diminuiti a causa dei prodotti importati dall'estero, soprattutto da Egitto e Tunisia. Non è la competizione a spaventarci di per sé, quanto piuttosto come riuscire a sopravvivere!".
Contatti:
Lino Di Vincenzo
Azienda Agricola Di Vincenzo Salvatore
Niscemi (Caltanissetta)
Cell.: +39 368 7635689
Email: [email protected]
