Grazie al contributo delle aziende associate, la Palumbo Più lavora e distribuisce ogni anno circa 500 tonnellate di peperoni, sia gialli che rossi, e 350 ton di zucchine scure.
Domenico "Mimmo" Palumbo, responsabile alle vendite, riferisce a FreshPlaza: "Al momento, malgrado il prodotto sia di buona qualità, il mercato è fermo, non c'è richiesta e i prezzi sono a terra. Si vende solo in presenza di forti offerte promozionali le quali, però, non permettono di coprire i costi di produzione."
"Siamo convinti però che, da dicembre in avanti, le cose possano migliorare: nei mesi invernali, infatti, le produzioni siciliane di qualità riescono sempre a fare reddito. Quest'anno, inoltre, abbiamo avuto un autunno anomalo, con temperature sopra la media stagionale per diverse settimane, tanto che le produzioni si sono prolungate anche in zone dove normalmente in questo periodo non si raccoglie più."
Pulizia, selezione e confezionamento del prodotto vengono effettuati nel moderno centro aziendale, sviluppato su circa 1.000 metri quadrati, dotato di celle frigorifere e linee di lavorazione dedicate. Prodotti e centro di confezionamento sono certificati GlobalGAP.
Le confezioni disponibili sono 40x60 in cartone, 30x50 in plastica o secondo necessità del cliente che, perlopiù, è rappresentato dalla Grande distribuzione organizzata e dai mercati del nord Italia.
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Ortofrutticola Palumbo Più
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