Produzione di pesche e nettarine precoci nel metapontino: le varieta' Planasa
Le varietà che stanno riscuotendo enorme successo fra i produttori dell'area jonica lucana, comprensorio vocato per le drupacee, sono le varietà a basso fabbisogno in freddo brevettate dalla Planasa e distribuite in Italia dalla Planitalia srl.
Le varietà in produzione sono le pesche a polpa gialla: Plagold 10, Plagold 15 e Plagold 17.
I frutti, di calibro A-AA e peso medio di 130-200 grammi presentano un colore di fondo giallo chiaro, con sovra-colore rosso esteso sul 90% della buccia, La polpa è gialla, soda, consistente e di buon sapore. Presenta un nocciolo medio-piccolo, aderente ed è poco sensibile allo spacco. Il frutto presenta un tenore zuccherino di 10-12 gradi Brix circa.
La raccolta nel Metapontino coincide con il 25 aprile per Plagold 10 fino al 12-15 maggio per Plagold 15-17.
L'albero si presenta poco vigoroso con portamento espanso, produttività elevata ed epoca di maturazione molto precoce. Tipo di fiore: rosaceo con allegagione omogenea che coincide con il periodo che va dal 15 al 31 gennaio.
Sono piante con fabbisogno in freddo basso (inferiore a 250 CU-Chilling Unit);
inoltre la Plagold 10 da alcuni recenti studi risulta essere tollerante al PPV (Plum Pox Virus = Sharka delle drupacee) ed è idonea per la coltivazione in aree mediterranee a clima temperato e in funzione dell'areale, per l'allevamento sotto copertura.
Largamente diffuse nell'areale sono anche le nettarine delle cultivar Zincal 10, Zincal 17 e Zincal 20. I frutti, di colore di fondo giallo chiaro, sovraccolore rosso intenso esteso sul 100% della buccia, risultano di calibro A-B per la Zincal 10, peso medio di 130 grammi; calibro A – AA per Zincal 17 e AA – 3A per Zincal 20, con un peso medio dei frutti di 150-250 gr.
La polpa dei frutti è molto soda, con sapore dolce. Il frutto presenta un tenore zuccherino di 10 gradi Brix per Zincal 10 e circa 12-13 gradi Brix per Zincal 17-20.
L'epoca di fioritura extra-precoce si colloca dal 15 gennaio al 10 febbraio (5%-100%). L'epoca di maturazione per Zincal 10 coincide con la prima decade di maggio, mentre va dal 15 maggio a inizio giugno per Zincal 17 e Zincal 20.
L'albero presenta una media vigoria con portamento semi chiuso, elevata produttività ed epoca di maturazione intermedia. Tipo di fiore rosaceo e allegagione media; le piante sono a basso fabbisogno in freddo (inferiore a 250 CU-Chilling Unit).
Il sesto di impianto utilizzato dai produttori lucani è di 5 m tra le fila e 2-2,5 m lungo le fila con un investimento per ettaro di circa 800-1.000 piante e una produzione di 250-300 quintali.
Per maggiori informazioni:
Dott. Berardino Marchitelli
Responsabile Tecnico Planitalia srl
Tel.: 0835 902132
Email: berardinomarchitelli@gmail.com
Web: www.planitaliasrl.com