FreshPlaza ha chiesto a Loris Babbini, direttore di AProCCC, l'Associazione dei produttori di ciliegie delle colline cesenati, di fare il punto sul ciliegio.
"Quest'anno - spiega Loris Babbini - le fioriture del ciliegio si sono svolte con circa 15-20 giorni di ritardo, a causa delle condizioni meteo del mese di marzo, che hanno mantenuto la piante ferme per più tempo: i primi fiori aperti nelle cultivar a fioritura precoce si sono verificati circa all'inizio della seconda settimana di aprile - nelle colline di Cesena attorno all'8 aprile - epoca in cui, nell'annata 2012, si era da poco superata la piena fioritura e si andava già verso la fase di caduta petali.""Di contro - prosegue Babbini - le condizioni meteo che hanno caratterizzato il periodo dell'antesi sono state ottime: giornate asciutte e leggermente ventilate, temperature ideali, forse con qualche grado in più in certi pomeriggi, e assenza di precipitazioni, il che ha favorito certamente il volo dei pronubi."
"L'allegagione - che già si può notare sulle piante - appare buona e, riferendosi alla totalità delle cultivar, a meno di future cascole di frutticini non allegati, la produzione dovrebbe essere soddisfacente. Certo è che anche le raccolte si prospettano in ritardo. Alcuni soci, l'anno scorso, avevano iniziato a raccogliere la cultivar Rita il 29 aprile, mentre quest'anno sembra occorrerà aspettare non meno di 15 giorni" conclude Loris Babbini.
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