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APRI
Dati Ismea, dall'8 al 14 aprile 2013

Italia: generale calo delle quotazioni per tutti i principali prodotti orticoli

Secondo i dati Ismea, nella 15ma settimana del 2013 (dall'8 al 14 aprile) si è osservato un generale calo delle quotazioni per tutti i principali prodotti ortivi determinato da un'offerta abbondante e da una qualità non sempre soddisfacente. Tra i prodotti di pieno campo, i maggiori ribassi si sono osservati per carciofi, cipolle, e spinaci. Prime contrattazioni per il cavolfiore tardivo di Fano e per i meloni provenienti dagli areali precoci siciliani.

Prezzi in flessione e mercato poco dinamico per l'intero comparto degli ortaggi coltivati in serra. Le temperature miti hanno consentito un aumento delle produzioni. All'aumento dell'offerta si è contrapposta una domanda poco propensa all'acquisto e le contrattazioni si sono concluse sulla base di prezzi tesi al ribasso. I maggiori cali si sono osservati per zucchine, cetrioli e peperoni, mentre più contenute sono risultate le variazioni di listino per fagiolini, melanzane e pomodori rispetto alla precedente ottava.

Clicca qui per un ingrandimento del grafico.


Come mostra il grafico sopra, nella 15ma settimana, il prezzo medio alla produzione per il pomodoro ciliegino è risultato di 1 euro/kg (-9% rispetto alla settimana precedente). Si registra un aumento del 25% rispetto alla stessa settimana del 2012 (0,80 euro/kg) e un calo del 16,6% rispetto alla stessa settimana del 2011 (1,20 euro/kg).

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