"La fragola di Basilicata protagonista in TV a "Linea Verde"
Un mix di condizioni pedoclimatiche favorevoli, una buona tendenza all'associazionismo ed il ricambio generazionale sono alla base dello sviluppo del comparto.
Negli ultimi anni, la fragola di Basilicata, soprattutto con la sua varietà più pregiata - "Candonga" - ha fatto breccia tra i consumatori più esigenti meritandosi un elevato indice di gradimento per la sua forma conica, l'elegante colorazione rosso intenso, il gusto dolce ed aromatico e per l'ottima shelf life (vedi precedente articolo FreshPlaza del 28/03/2013).
Per il presidente di Asso Fruit Italia, nonché produttore, Francesco Nicodemo, è importante che i produttori italiani siano messi nelle stesse condizioni di competere con i concorrenti stranieri, ad esempio con strumenti economici supplementari che attraverso reti di imprese rendano i produttori i veri protagonisti del settore.
Ad oggi, il gruppo Asso Fruit Italia si sta rendendo capofila del tentativo di costituire un Consorzio della Fragola di Basilicata con l'intento di tutelare le produzioni locali dalle contraffazioni e promuovere lo sviluppo, il miglioramento e la salvaguardia della qualità e della tipicità di produzione.
Contatti:
Francesco Nicodemo
Presidente Asso Fruit Italia/presidente Nicofruit
Email: [email protected]
Nicofruit Soc. Coop. Agr.
Via Provinciale, 15
75020 Scanzano Jonico, MT
Tel.: (+39) 0835 953122
Fax: (+39) 0835 954041
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