Operante dal 2006 nel territorio della provincia di Macerata, nella vallata del Chienti, tra i comuni di Montecosaro e Corridonia, Hortus Trade coltiva in pieno campo circa 80 ettari di ortaggi freschi, soprattutto radicchio tondo, cicoria, pan di zucchero e indivie da destinare per la quasi totalità alla quarta gamma.
L'azienda nasce per volontà dei due soci fondatori, Matteo Porfiri e Moreno Castagna, i quali nel 2006 hanno deciso di rimettere a regime le rispettive aziende agricole di famiglia, implementandole con le conoscenze e competenze tecniche accumulate nel corso degli anni.
Raggiunto da FreshPlaza, Matteo Porfiri dichiara: "Parlare di rapporto tra domanda e offerta, nel nostro caso, è perfettamente azzeccato perché la nostra programmazione è fatta in funzione dei nostri clienti. La sensazione, come in tutti i settori, è che vi sia un po' di sofferenza e qualche tensione dovuta ad un calo nei consumi ma, per fortuna, queste preoccupazioni rimangono per noi sensazioni a distanza."
Prosegue Moreno Castagna: "I nostri principali canali di vendita sono le industrie di quarta gamma e in piccolissima parte il mercato fresco con un volume complessivo di circa 26.000 quintali di prodotto all'anno e un periodo di raccolta che va dai primi di ottobre ai primi di marzo."
"L'annata in corso – illustra Matteo Porfiri - si è svolta in maniera regolare e con discrete soddisfazioni dal punto di vista delle produzioni. Per l'anno prossimo, prevediamo sicuramente un consolidamento delle superfici coltivate."
Moreno Castagna conclude: "Il futuro è comunque una sfida. Le nostre principali preoccupazioni riguardano il consumo di territorio, che sembra non trovare fine, dal fotovoltaico ai capannoni industriali, lo spropositato interesse sul discorso agroenergie a scapito di altre coltivazioni e il calo dei consumi in generale. Comunque, siamo convinti che, agendo bene, si potrebbe lavorare ancora a lungo!".
Contatti:
Hortus Trade
Moreno Castagna
Cell. (+39) 348 3843014
Email: [email protected]
Matteo Porfiri
Cell. (+39) 333 2414420
Email: [email protected]
