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Stati Uniti (California): la stagione perfetta per il kiwi?

In California, quest'anno, i produttori di kiwi si vedono corrispondere prezzi più alti per le loro colture. Gli ultimi anni hanno visto raccolti eccezionali e, di conseguenza, prezzi più bassi.

La resa di quest'anno sembra essere intorno a una media di circa 7 milioni di vassoi - un calo di 2 milioni rispetto allo scorso anno. Anche il raccolto italiano è stato inferiore, quest'anno, il che contribuisce ulteriormente ad alimentare prezzi più elevati.

Tutto sembra essere tornato al suo posto, le scorte di kiwi cileno e neozelandese sono quasi del tutto esaurite, in tempo per l'entrata sugli scaffali del kiwi californiano, che sbaraglierà la concorrenza.

La California conta per il 98% del raccolto statunitense di kiwi.

Fonte: eatdrinkexplore.com

Traduzione FreshPlaza Italia. Tutti i diritti riservati.