Peru': Camposol ridurra' le superfici ad asparago nei prossimi due anni
Il responsabile marketing della società, Josè Antonio Gòmez Bazan, ha affermato che gli asparagi hanno un ciclo di vita di 10 anni, e che le loro piante hanno un'età media di 8 anni. Se gli ettari attualmente coltivati non verranno rinnovati inizieranno ad essere abbandonati nel giro di tre anni e il commercio sparirà.
Il responsabile ha spiegato che l'aumento dei costi di produzione scoraggia un eventuale rinnovo colturale della zona. "Non vi è alcun motivo per giustificare un investimento per sostituire gli acri coltivati ad asparago", ha detto.
Infatti, a seguito del rincaro dei costi, la società prevede di aumentare il prezzo d'esportazione degli asparagi del 30%. Negli ultimi 3 anni, spiega Gomez Bazàn, è stato stimato che questa variabile sia cresciuta del 60%.
"Se il mercato non può sostenere questi prezzi, non so se il commercio degli asparagi scomparirà, ma di certo verrà notevolmente ridimensionato", ha affermato.
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