Bari, oggi 7 gennaio ore 15.40
"Inaugurazione "Master in Educazione Alimentare - Formazione e didattica per un'educazione alimentare eco-consapevole"
Il Master intende fornire competenze specifiche nel campo dell'educazione a una corretta alimentazione connessa al rispetto delle risorse ambientali e attenta al territorio.
Tali finalità sono in stretta relazione con il progetto ministeriale Cibo & Scuola nell'ambito dei "Piani di educazione scolastica alimentare", in vista dell'Expo 2015 che avrà come tema centrale Nutrire il Pianeta, Energia per la vita: alimentazione e ambiente.
All'inaugurazione, coordinata dal giornalista Roberto De Petro, prenderanno parte il Magnifico Rettore dell'Università di Bari, Corrado Petrocelli, i rappresentanti del Comitato Tecnico Scientifico del Master, coordinati dalla prof.ssa Silvana Ghiazza, i rappresentanti di aziende e organizzazioni che stanno sostenendo il Master, tra i quali il Direttore della Coldiretti di Bari, Giuseppe Licursi.
