Piu' potassio nell'acqua di cocco che negli energy drink

L'acqua di cocco è un naturale e potente energy drink per gli sportivi che ambiscono a ottenere una carica in più durante l'affaticamento da allenamento moderato. È il risultato di uno studio dell'Indiana University presentato al 244° National Meeting Exposition dell'American Chemical Society (Acs).

"Le persone che si dedicano a un moderato esercizio fisico che comporta una massiccia sudorazione potrebbero trarre molti benefici dal bere acqua di cocco", ha detto Chandashri Bhattacharya, autore della ricerca. "L'acqua di cocco è infatti una bevanda naturale - ha aggiunto - che contiene cinque volte in più il potassio incluso in drink specifici per lo sport come il Gatorade o il Powerade. Ogni volta che si soffre di crampi ai muscoli, il potassio contenuto nel cocco aiuterà gli sportivi a risolvere il problema naturalmente. Si tratta di una bevanda salutare, capace di apportare sostanze nutritive benefiche l'organismo".

Il team di Bhattacharya ha comparato l'acqua di cocco con il Gatorade e il Powerade e ha scoperto che la prima contiene fino a 1.500 mg/litro di potassio, rispetto al massimo di 300 mg/litro delle due bevande in commercio.