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Germania: sono i pomodori gli ortaggi preferiti dai tedeschi, specie quando fa caldo

Ogni tedesco consuma in media circa 10 kg di pomodori all'anno. Quindi si può dire che il pomodoro sia la varietà orticola maggiormente apprezzata in Germania, dove si acquistano in media 600.000 tonnellate di pomodori all'anno.

I tedeschi preferiscono consumare pomodori a grappolo. Al secondo posto troviamo i pomodori ciliegino. I pomodori sono maggiormente apprezzati nei mesi caldi. La varietà orticola viene acquistata tutto l'anno, ma nel secondo e terzo trimestre i quantitativi venduti tendono ad aumentare del 30%.

Nel 2011 sono stati coltivati in Germania circa 320 ettari di pomodori in serra. L'areale maggiore (70 ettari) si trova nello stato federato del Baden-Württemberg.

Da luglio ad ottobre, in Germania si coltivano anche pomodori in pieno campo. I pomodori non sono solo buoni, ma anche salutari. Contengono molta vitamina C e minerali e presentano un basso contenuto calorico.