Dal 1 marzo 2012 sono entrate in vigore le nuove regole e pratiche del commercio inter-europeo delle patate (RUCIP). La Commssione europea RUCIP, composta dalle associazioni europee Europatat (commercio pataticolo), EUPPA (trasformazione di patate) e Intercoop Europe (cooperative) hanno convalidato a febbraio 2012 la nuova versione, più comunemente conosciuta come "RUCIP 2012". Per tutte le controversie sui contratti firmati dopo il 1 marzo verrà applicata solo la versione RUCIP 2012.
Le prime regole europee furono fissate già nel 1956 attraverso gli sforzi dell'Unione europea per il commercio all'ingrosso delle patate, nel definire le pratiche professionali e creare una procedura semplice ed efficiente per le valutazioni degli esperti e per l'arbitrato. Da allora, RUCIP è stato modificato diverse volte, negli anni 1972, 1986, 1993, 2000, 2006, aggiustando le regole ai requisiti commerciali e all'evoluzione tecnica del settore patate.
Le modifiche contenute nel RUCIP 2012 comprendono una rivisitazione approfondita di tutte e tre le sue parti, con l'intenzione da parte della Commissione europea RUCIP di armonizzare le pratiche all'interno della filiera e semplificare le procedure.
Le principali modifiche riguardano:
- il contratto a termine prefissato;
- l'allineamento delle diverse tabelle di tolleranza (da seme/precoce/da mensa) agli standard UNECE;
- la definizione di patate precoci;
- la creazione di un articolo riguardante l'origine delle patate precoci e da consumo e le patate da industria;
- la lavabilità;
- un emendamento dell'articolo 24 del RUCIP sul termine/estensione e la mancata esecuzione dei contratti;
- un emendamento sui limiti di tempo dell'articolo 28 riguardante le contestazioni sulla qualità;
- la necessità per gli esperti di essere formati come esperti RUCIP;
- ricorso all'arbitraggio con un arbitro unico in caso di dispute per un valore minore a 10.000 euro;
- la presentazione di documenti;
- la lista di fitopatie da quarantena e progressive.
