L’export agroalimentare italiano va a gonfie vele (+10,5%)
L’Italia vanta uno dei più consistenti patrimoni agroalimentari certificati del mondo: sono 740 i prodotti a denominazione o indicazione di origine protetta riconosciuti dall'Unione Europea (229 DOP/IGP agroalimentari e 511 vini) e oltre 4.600 le specialità regionali censite.
Questo patrimonio viene anche difeso e tutelato a beneficio dei consumatori. L’Italia vanta, infatti, i sistemi di controllo più efficaci del mondo per garantire la salubrità dei prodotti. La percentuale di regolarità nei controlli è, infatti, di circa il 99% nelle diverse filiere dell’agroalimentare.
Le imprese agroalimentari italiane sono, non a caso, i paladini dello sviluppo sostenibile: l’Italia è il maggiore esportatore mondiale di prodotti bio (per un valore di circa 900 milioni di euro), e ben 1 impresa alimentare su 4 ha investito in prodotti a minor impatto ambientale negli ultimi 2 anni.