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Alaska: una nuova patata con una potenzialita' di nicchia
In questa foto scattata il 23 settembre 2011, Greg Kalal tiene in mano 6 patate con la buccia rossa e la polpa gialla, coltivate nella sua azienda agricola a Trapper Creek, in Alaska. I ricercatori della University of Alaska Fairbanks credono che questa patata possa diventare un prodotto di nicchia popolare e redditizio, in uno Stato non particolarmente noto per la sua agricoltura. I funzionari dell'Università stanno procedendo al loro primo brevetto sulle piante di patate, ancora senza nome, e sperano di conquistare i diritti di licenza dai produttori. Fonte: huffingtonpost.com (Foto: AP Photo/Dan Joling)
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