"L'Azienda Agricola Settimocielo propone le "Sfoglie di frutta"
Da oggi l'Azienda Agricola Settimocielo propone le comode confezioni di Sfoglie di frutta, per tutti i gusti, per i golosi, gli sportivi e gli esigenti di diete equilibrate e naturali. Si tratta di frutta disidratata in confezioni tascabili, come fossero pacchetti di caramelle, da portare sempre con sé durante la giornata: è meglio mangiare frutta vera che zuccheri, coloranti e aromi artificiali! L'idea è nata dalla collaborazione tra l'architetto Laura Sonzogni e il titolare di Settimocielo, Alberto Sangalli.
Si sa, la frutta contiene vitamine, zuccheri e fibre utili all'organismo, ma spesso è scomoda da mangiare, soprattutto in viaggio o al lavoro. Inoltre è facilmente deperibile, non andrebbe conservata nel frigorifero di casa ed è delicata ed ingombrante da portare in giro.
Il metodo della disidratazione permette di evitare tutti questi inconvenienti. Riduce al minimo il volume perché sottrae solo acqua, mantenendo intatta ogni proprietà organolettica ed alimentare del frutto, a differenza delle altre lavorazioni, confetture e succhi, in cui vengono alterate tramite la cottura. Le fragranze e i sapori vengono invece esaltate.
Ogni confezione di "Sfoglie di frutta" dell'Azienda Agricola Settimocielo contiene un etto e mezzo di frutta che la disidratazione a bassa temperatura ha ridotto a 15 grammi. Si consiglia di non masticare le sfoglie, ma di lasciarle sciogliere in bocca per consentire la reidratazione ed assaporare tutto il gusto della frutta fresca.
A differenza dei prodotti industriali composti da un'alta percentuale di frutta generica poco pregiata miscelata con frutta di più alta qualità, le "Sfoglie di frutta" sono composte da un'unica varietà di frutta al 100%.
Contatti:
Azienda Agricola Settimocielo
via Bretto 18
24010 Camerata Cornello (Bergamo)
Tel: 0345 19 000 25
Cell: 339 44 69 996
Web: www.agricoltura-settimocielo.it
Skype: agricoltura-settimocielo
--
Settimocielo è un'azienda agricola immersa in un ambiente ancora incontaminato di montagna, a circa 750 m di altitudine, sulle Alpi Orobie. Vengono coltivati in modo naturale frutta, piccoli frutti, erbe ed ortaggi, utilizzati per la preparazione di diversi prodotti. L'azienda gestisce interamente tutta la filiera produttiva e distributiva dalla sede di Camerata Cornello, un borgo storico della Valle Brembana, in provincia di Bergamo.
Il marchio "Settimocielo" identifica una serie di prodotti artigianali di alta qualità che, pur nella continua ricerca dell'innovazione, mantengono saldi legami con le tradizioni e con i sapori dei prodotti naturali. I prodotti sono offerti anche in confezioni particolari basate su specifiche richieste del cliente e la particolare etichettatura con l'aggiunta di codici QR e Tag permette di conoscere in modo dettagliato l'intera vita del prodotto, dalla coltivazione alla vendita.
