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Israele: raccolto di angurie colorate, rosse, gialle e arancioni

Un contadino che coltiva frutta a Tzofit, nel centro dell'Israele, ha sviluppato alcune nuove varietà di anguria che contano una vastissima gamma di colori diversi. Uri Rabinovitch, questo il suo nome produce nella sua azienda non solo classiche angurie a polpa rossa, ma anche gialla e arancione. Rabinovitch insiste sul fatto che il sapore sia praticamente lo stesso e che a cambiare sia soltanto il livello di dolcezza fra un frutto e un altro.



L'agricoltore ha spiegato: "Questo frutto inganna i sensi. Vedendo la polpa gialla ti sembra di mangiare un ananas, e invece si tratta di un'anguria". La nuova varietà di anguria arriverà a giorni nei mercati israeliani e anche i supermercati si sono detti interessati al prodotto. Ma tutto questo a Rabinovitch non basta, e ha annunciato che presto inizierà gli esperimenti per produrre altri tipi di frutta di colori nuovi.
Data di pubblicazione: