Le patate peruviane hanno un'opportunità in più per sfoggiare il loro gusto, questa volta insieme a uno dei più grandi musicisti di tutti i tempi, Paul McCartney. Durante il concerto del 9 maggio 2011 all'Estadio Monumental di Lima (Perù), verranno offerti tre nuovi piatti a base di patate peruviane. Cinque quintali di patate sono stati acquistati per la creazione delle pietanze. Chef rinomati hanno creato alcune ricette innovative utilizzando tre varietà di patate: ambrosio, chapina e kachunhuacsachi. I piatti a base di patate saranno disponibili all'acquisto nelle aree Red Carpet, Platinum e VIP del concerto. Fonte: livinginperu.com