Dalle perfette condizioni di sviluppo, la nuova varietà Pearl ha incoraggiato i produttori ad ampliare gli areali e i consumatori d'oltremare ad acquistare qualsiasi cosa avesse una connessione con i Reali d'Inghilterra. Tutto ciò ha portato a quintuplicare il numero delle patate prodotte quest'anno!
Tom Binet, managing director della Jersey Royal Company, la maggiore azienda produttrice dell'isola, che rifornisce i principali supermercati inglesi, ha dichiarato: "La richiesta supplementare si deve a tre fattori: il clima eccezionalmente mite che ha visto una crescita più precoce del solito, la popolarità della nuova varietà Pearl e l'interesse creato dall'evento del matrimonio reale"."Stiamo ricevendo ordini extra da tutto il mondo, da grossisti che riforniscono gli hotel con speciali menu per le nozze reali". Nello stesso periodo di un anno fa, la Jersey Royal Company aveva spedito 250 tonnellate di patate; quest'anno si parla di 1.300 ton.
Il clima caldo nelle isole britanniche non solo ha aiutato le condizioni di crescita nelle Isole del Canale, ma ha anche incoraggiato i consumatori ad acquistare gli ingredienti per preparare insalate.
Andy Blackett, responsabile per gli acquisti di verdure presso la catena di supermercati Tesco, ha dichiarato: "Il bel tempo e l'arrivo di un volume sufficiente della nuova varietà di patata Pearl hanno decretato un aumento del 250% della domanda in tutto il Regno Unito". Non solo le condizioni di crescita sono state perfette quest'anno sull'isola, ma da quando la varietà è in vendita, nel Regno Unito si è registrata una mini ondata di caldo, perfetta per servire queste patate come ingrediente da insalata. "Se il tempo si mantiene così, ci sarà un record assoluto di vendite in questa stagione".
Fonte: telegraph.co.uk
