"La noce: "regina" di antiossidanti"
A sostenerlo è uno studio presentato al 241° National Meeting & Exposition dell'American Chemical Society da un gruppo di ricercatori statunitensi dell'Università di Scranton in Pennsylvania guidati da Joe Vinson. Gli studiosi - che spiegano che 7 noci al giorno sarebbe il numero perfetto per ottenere i benefici salutari - hanno messo in paragone i nutrienti di noci comuni, mandorle, arachidi, pistacchi, nocciole, noci del Brasile, anacardi, noci macadamia e noci pecan, rilevando la superiorità del contenuto nutrizionale delle noci comuni.