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Russia: riprende a crescere rapidamente il prezzo di frutta e verdura

I dati del progetto Fruit-Inform mostrano che in Russia il costo del paniere dei prodotti ortofrutticoli per i consumatori è aumentato dell'8% nell'ultima settimana, compensando così totalmente la flessione del 4% della settimana precedente.

Gli ortaggi tradizionali hanno avuto il peso maggiore nella crescita del costo del paniere nell'ultima settimana, essendo aumentati di prezzo del 12% in una sola volta! Anche le verdure coltivate in serra sono diventate più costose, mediamente dell'8%.

Il costo del paniere della frutta è cresciuto solo del 2% in una settimana, nonostante l'aumento anticipato delle forniture per le feste di fine anno.

Tra le verdure, i cetrioli coltivati in serra, i cavoli e le patate hanno registrato l'aumento dei prezzi più dinamico, mediamente del 15%. E' da notare che i limoni sono cresciuti di prezzo del 44% in una sola settimana, a causa di un aumento delle forniture di prodotto di alta qualità. Allo stesso tempo, nell'ultima settimana i prezzi di altri agrumi hanno mostrato una tendenza al calo.

Già nella settimana in corso la Russia dovrà affrontare delle brusche impennate negli acquisti, che possono portare a una crescita dinamica dei prezzi. Ciò significa che frutta e verdura per la tavola di Capodanno potranno avere prezzi record per i consumatori russi.

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