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La società Nestlé dà avvio ad un progetto per aumentare la produzione e la qualità dei pistacchi. Secondo la filiale turca di Nestlé, la coltivazione di pistacchio nel paese è ben lontana dalle proprie potenzialità. La Turchia è il terzo produttore al mondo, con una resa annuale di 102.000 tonnellate, dopo Iran (222.000 ton) e Stati Uniti (130.000 ton).
Investire nel settore non non avrebbe ricadute positive solo per l'economia del paese ma anche a livello sociale nelle provincie di Gaziantep, Şanlıurfa e Adıyaman. In quest'area sono presenti 10.000 alberi carichi di pistacchio, con una resa di 3 kg ognuno. Il progetto prevede di triplicare tale areale nei prossimi 5 anni.
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Nestlé stimola la coltivazione di pistacchi in Turchia
Data di pubblicazione:
Author:
Rossella Gigli
©
FreshPlaza.it
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